Resep-Resep

Bronis Coklat Sederhana Kreasi Ibuku Dirumah

Bahan-bahan yang diperlukan :

§  4 butir telur

§  ¼ kg terigu

§  ½ sdm Soda kue atau TBM

§  ¼ kg gula pasir

§  ¼ kg minyak goreng

§  2 saset susu kental manis

§  125 gram coklat bubuk

§  Biji wijen sangrai

§  Margarin

Cara membuat

1.      Masukkan telur, gula pasir, dan soda kue kedalam wajan kemudian kocok dengan mixer sampai mengembang dan warna berubah menjadi agak putih.

2.      Setelah adonan mengembang, masukkan terigu dan coklat bubuk kedalam campuran telur, gula, dan soda kue. Aduk menggunakan mixer sampai merata.

3.      Kemudian masukkan susu kental manis , kemudian masukkan minyak goreng mixer hingga merata secara keseluruhan .

4.      Untuk campuran terakhir masukkan biji wijen yang telah di sangrai ke dalam adonan kemudian aduk hingga merata.

5.      Diamkan adonan sebentar sambil memanaskan oven dengan suhu sedang, Oleskan Loyang dengan margarin secara keseluruhan agar tidak lengket.

6.      Setelah itu tuangkan adonan yang tadi sudah dicampur kedalam Loyang yang sudah dioleskan margarin, kemudian masukkan ke dalam oven kurang lebih 20 menit

7.      Cek kematangan bronis di dalam oven dengan menggunakan lidi bersih atau semacamnya kemudian tusukkan apabila sudah tidak menempel maka kue sudah matang.

8.      Setelah matang, pindahkan bronis ke piring saji. Kemudian bronis siap dihidangkan. J